Chili Scotch Bonnet Red (Capsicum chinense) Forstør

Chili Scotch Bonnet Red (Capsicum chinense)

5

Chili Scotch Bonnet er en meget stærk chili, tæt knyttet til Habanero og har omkring det samme styrke.

Chilierne har næsten samme størrelse som en Habanero, ca 2,5 cm bred og 4 cm lang. Formen er anderledes og ligner en Scot Bonnet, deraf navnet.

Smagen er lidt forskellig fra dens Habanero fætter. Det er derfor, Jamaican Jerk og andre caribiske retter har en unik smag. Jerk er en måde at lave mad, der er opstået i Jamaica. Kødet er gnides med en meget skarp krydderiblanding kaldes Jamaican Jerk Spice. Scotch Bonnet er en af ingredienserne.

Denne chili primært vokser i Caribien og er almindeligt dyrket i Jamaica. Scotch Bonnet er meget vigtigt i den jamaicanske køkken og Cayman Islands, men også i de opskrifter på andre caribiske øer.

Kan tørres og stødes til pulver.

På en styrkeskala fra 0-10 ligger denne på 9.

Højde ca. 80 cm.
Høst juli - oktober
Trives bedst fuld sol eller drivhus.
Planteafstand 40 cm
Kategori Drivhusplanter frø

8,75 DKK

Tilbehør